martes 2 de marzo de 2010

Estosololoarreglamosentretodos?

Por Eduardo Tormo

Observo iniciativas recientes. Algunos apuntes.

Diferentes profesionales, empresarios y directivos se embarcan en un proyecto: estosololoarreglamosentretodos.org que supera en pocos días los 40.000 seguidores en la web y 23.000 en Facebook con una inversión conjunta de 4 millones de euros.



Sebastian Chartier es capaz de crear el Salón Mi Empresa partiendo desde muy poco, con apenas estructura y con una gran ilusión, esfuerzo y capacidad de trabajo. Se celebra los próximos días 9 y 10 en el Palacio de Congresos de Madrid y sorprendéos: más de 80 expositores, más de 200 ponentes y múltiples acontecimientos con una afluencia prevista entre 6.000 y 10.000 visitantes.

Las redes sociales avanzan imparables. Puedo anticipar por experiencia directa que son rentables. Nuestra empresa crea y lanza en los próximos días Tormo Interactive para el sector franquicia. Se crea el Hub Madrid, un espacio para emprendedores que hay que conocer y que en menos de 5 años ha abierto sus puertas en más de 20 capitales europeas.

Están sucediendo cosas nuevas demasiado deprisa. Y todos los que formamos parte de la franquicia, en muchas ocasiones encerrados en nuestras empresas, no las percibimos. Se inicia un momento en el que considero imprescindible los encuentros interempresariales de forma regular e informal, y donde puedan compartirse experiencias e iniciativas. Cada empresa es distinta, cada empresa tiene su propia problemática, pero cuando dos o más empresarios comparten un espacio común son muchas las ideas que pueden surgir y muchas las experiencias que pueden proyectarse. Es lo que ha pasado con estosololoarreglamosentretodos.org.

Por qué en estos momentos, en que nuestras situaciones son diversas y disminuyen los candidatos a franquiciado con suficiente capacidad económica, no compartimos experiencias y mantenemos encuentros interempresariales de forma regular, proyectando ideas conjuntas. O establecemos una campaña entre todos tipo lafranquiciaesunasolucionalempleo.org.

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miércoles 24 de febrero de 2010

Un suceso absurdo en una franquiciadora

por Raúl Alonso


Sorprendido por su equivocación, el empresario volvió a marcar la extensión 122 de su secretaria desde el teléfono de su mesa. De nuevo José Luis, su director de Expansión, respondió solícito al otro lado de la línea. El empresario tuvo que disculparse una vez más por el error y de inmediato marcó la 176. “Seguro que Enrique puede explicarme qué le pasa a la centralita”, musitó. Pero por cuarta vez fue José Luis quien descolgó. Enfurecido, el empresario se levantó a buscar a su responsable de mantenimiento, pero al salir del despacho se quedó bloqueado: en lugar de llegar al escritorio de su secretaria, se había desplazado hasta el despacho de José Luis. Bloqueado por el insólito suceso, sólo pudo balbucear una disculpa y volver sobre sus pasos.

El empresario estaba desconcertado: marcara el número que marcara, contestaba José Luis; fuera donde fuera, siempre se topaba con José Luis. Desde que hacía casi 20 años, cuando empezó una aventura empresarial que le había llevado a levantar una red de franquicia con casi 70 tiendas, José Luis estaba allí. Era consciente de que una buena parte de su éxito se la debía a su extrovertido escudero pero ¿qué estaba pasando?, ¿había que cambiar algo?

“Demasiadas tensiones”, pensó. Tras meditar unos minutos decidió tomarse el día libre. De inmediato marcó el número de su mujer desde su móvil particular: “¿Qué es lo que quieres, Rodrigo, que no dejas de rondarme sin decirme nada?”, espetó de nuevo su director de Expansión. Rodrigo, el empresario, colgó. Estaba alucinado.

A los pocos segundos José Luis se presentó en su despacho sin previo anuncio: “¿Te encuentras bien?, ¿quieres decirme qué te pasa?”, preguntó sin ocultar su alarma.

Sin meditar, el empresario empezó a hablar y cuanto más hablaba más sereno se encontraba: “¿Verdad, José Luis, que estos tres años de crisis se ha reducido la red en más de un 30%?”. El director de Expansión confirmó con un rígido movimiento de cuello. El empresario se animó: “Se han salvado las tiendas que realmente generaban negocio”. Nueva contorsión de cuello de su empleado. “Estoy pensando que estos meses tan duros sí nos van a servir. Nos van a servir para no volver a abrir una unidad sin el pleno convencimiento de su viabilidad; sin la plena convicción de la capacidad y entrega del franquiciado; porque ya hemos aprendido que la cercanía entre tiendas sí canibaliza el negocio de las unidades más próximas, que los alquileres desmedidos peligran la viabilidad de las tiendas y los cierres pasan factura a la marca. Por fin hemos aprendido lo que siempre supimos: tu equipo de Expansión es el motor de la empresa pero la gasolina la pone el de Ventas”.

El empresario estaba ya completamente relajado, en presencia de su director de Expansión convocó una reunión para el día siguiente con la directora de franquicia y su jefe de producto: “Hay que dar un empujón al negocio desde cada uno de los mostradores de nuestras tiendas. Hay que crecer desde dentro”, repitió hasta tres veces.

Cuando se quedó solo sintió que algo había cambiado, que todo tiene explicación. El empresario cogió su teléfono y llamó a su mujer para tomarse el día libre. Esta vez sí fue ella quien respondió a su llamada.

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miércoles 17 de febrero de 2010

¿Apoyará el Gobierno a la Franquicia alguna vez?

Por Josan García

Algunos datos negativos de economía están ennegreciendo las nubes del "emprendedurismo" en las últimas fechas. La cosa hace que los que hablaban de "brotes verdes" estén escondidos debajo de alguna piedra con la cara bien roja.

Hoy mismo publicaba la Vanguardia que las PYMES españolas son las que menos crédito están recibiendo de toda la Unión Europea, concretamente el dato mostraba como el 25% de las pymes que solicitaron un crédito en España vio su solicitud rechazada por el banco, mientras que otro 28% sólo consiguió un importe inferior al que necesitaba. El lunes leo como el Blog de Marc Vidal se hacía eco de algunos datos sombríos publicados por el INE, el sector servicios no deja de caer (casi 18 % el último año) y en el sector industrial en los últimos 24 meses las ventas han caído el 39 % .

A pesar de este panorama, veo cada día como los franquiciadores que conozco luchan, buscan alianzas y combinan estrategias nuevas para intentar mejorar o subsistir. Incluso veo y hablo con gente salida del sistema por la propia crisis, empezar nuevos proyectos con ilusión, ganas e ideas nuevas, por supuesto sin ninguna ayuda.

Sin embargo esa no puede ser la norma. No podemos luchar contra marea "sin ayuda" en los dos años y medio largos que ya dura esto.

La Franquicia representa muchos miles de empleos ( directa e indirectamente casi el 8 % de la población activa) y en volumen de negocio casi el 5 % del PIB, y los más importante, son negocios productivos, no se trata de la automoción o determinadas industrias ineficaces y poco o nada rentables que sólo pueden subsistir a base de subvenciones estatales concedidas simplemente por representar una cantidad menor a la que el Estado debería pagar en subsidios de desempleo y pérdida de cuotas a la Seguridad Social. El sistema de franquicia genera empleos con baja inversión al alcance de muchos, y a la vez nutre economías de escala de grandes empresas. Es completo y deseable para la economía del país.

Eso debiera ser suficiente como para que el sistema dejase oír su voz, porque somos una parte de la solución del problema de generación de riqueza que genera el país, seguimos aperturando, menos que antes, cierto, pero se venden franquicias,¿que otro sector puede presumir de aperturas y de empresas nuevas?. Somos un sistema al que no amedrenta la "bestial" bajada de ventas y de consumo de estos dos años.

El sistema de Franquicia se debe dejar oír. ¿Quién debe hacerlo? Doctores tiene la Iglesia, no es mi misión señalar a nadie. Pero quién tenga la responsabilidad institucional de hacerlo que lo haga ya!!! Si una parte de la economía española merece ayuda porque puede ayudar, esa es la Franquicia. Que se oiga la voz "Franquicia" en el gobierno ya, que se legisle, que se apoye, que se invierta, en definitiva que nos den lo que dan a otros que no lo merecen. la Franquicia si.

Queremos programas especiales de ayuda para Franquiciadores del Gobierno...y de los bancos!!!
aunque para eso nosotros también tenemos que hacer nuestros deberes, pero de eso hablo el próximo día.
FCFXNZV8T7HP

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viernes 5 de febrero de 2010

Be different!

por Raúl Alonso

“Creatividad significa no copiar”,
leía ayer que esta frase que Ferran Adrià oyó al cocinero francés Jacques Maximin ha gobernado su ascenso al indiscutido número uno mundial de la restauración. A finales de 2004, en una entrevista me explicaba cómo entendía El Bulli desde que se hizo con los mandos de sus fogones. Reproduzco un párrafo de lo que publiqué en aquel momento: “Pensamos en hacer un restaurante lo más puro posible desde el aspecto gastronómico, si era rentable o no, no era lo prioritario. Para conseguirlo tuvimos que tener paciencia, esperar a que las cosas salieran. Más tarde se empezó a hablar de nosotros y ahora se puede hacer negocio alrededor de nuestra imagen, lo que sí era relativamente previsible si pensamos que alrededor de la alimentación se mueve el 22% del PIB español, y los restaurantes somos la punta del iceberg”.

Ahora, el anuncio de que Ferran Adriá hace un parón de dos años para cargar las pilas y trabajar en lo que será su nueva oferta culinaria a partir de 2014 se ha convertido en una noticia de impacto global, solo ensombrecida por su coincidencia con el lanzamiento del último juguete de otro gurú planetario: Steve Jobs con su iPad.

Ambos personajes comparten el don de ser únicos: ellos crean y los demás copian. Parece no importarles cuántas veces deban reinventarse hasta volver a dar con la técnica de cocción o la aplicación informática llamada a convertirse en motor de mercado de los siguientes años.

Y la pregunta es si la innovación es patrimonio exclusivo de estos inquietos cráneos. Yo estoy convencido de que no, de que hay demasiado empresario y ejecutivo más pendiente de lo que hace la competencia que de lo que puede hacer él, que sólo mueven ficha cuando creen que deben dar réplica a la decisión del vecino. Esta postura no sólo adormece cualquier atisbo de creatividad en sus organizaciones sino que da clara muestra de su cobardía.

Es verdad que en la vida real como en los negocios muchos cobardes demuestran una sorprendente capacidad de superviviencia, pero también que pocos de ellos tocan con sus dedos la satisfacción del trabajo bien hecho, del éxito.

En el mundo de la franquicia muchos conocemos a una serie de “empresarios” que asoman la cabeza cada vez que creen vislumbrar el último boom del sector, da igual que sea lanzando una agencia inmobiliaria, un servicio de Internet o una cadena de depilación. Impulsan marcas cegados por montarse en la cresta de la ola, pero la realidad se obceca en devolver sus proyectos a la arena de la playa. No aportan nada al mercado.

En esos momentos de gestión tan compleja y de decisiones tan conservadoras no debemos olvidarnos de que por difícil que sea, ser diferente, ser nosotros mismos, sigue siendo prioritario.

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jueves 28 de enero de 2010

Crisis? What Crisis?

por Michel Oroquieta

Corría el año 1975 cuando Supertramp lanzó al mercado su disco “Crisis? What Crisis?”, trabajo que fue bastante bueno sin llegar al éxito de su disco anterior “Crime Of The Century”, ni posterior “Even In The Quietest Moments”, aunque del que yo me acuerdo de verdad es del citado Crisis? What Crisis?, sobre todo por su carátula, muy rompedora para su época. Hoy me he sentido como el protagonista de la portada de este disco, y todo gracias a dos emprendedores con los que he estado, concretamente en Murcia. Llevo un par de días de viaje entrevistándome con gente, y, especialmente estos dos empresarios, me han transmitido una ganas y una determinación para empujar sus negocios digna de mencionar en los tiempos actuales, en los que hay demasiada gente temerosa, y escasean este tipo de perfiles.

Es lo que hace falta, personas con confianza en su trabajo y en su citerio y sin miedo a poner en juego lo que haga falta para conseguir los objetivos que se planteen. Recursos no les sobran pero, están cargados de ideas, de proyectos y de ganas para sacarlos adelante, y yo estoy deseando ayudarles, es más, no me queda otro remedio. No me ha dado la impresión de que sean inconscientes, ni voluntaristas, ni nada parecido, he visto dos personas que tenían claro que su futuro lo van a marcar ellos y no el entorno, faltaría más. CRISIS? WHAT CRISIS?

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miércoles 13 de enero de 2010

Los ingredientes del éxito

por Raúl Alonso

Me invitan desde GoFranquicia.com a que abra mi propio espacio blog. Aunque llevo unas semanas haciéndome el remolón ha hecho mella en mi alma de periodista el cebo que me ofrecen cual manzana envenenada: poder escribir sobre el sector sin la rigidez que los cánones profesionales de la prensa tradicional deben mandar en una revista como Franquicias Hoy, espinoso tema sobre el que prometo hablar en un futuro.

No sería honesto omitir que también me inquieta saber qué puedo aportar a la cada vez más concurrida blogosfera sobre franquicia. Tengo claro que se me anticiparon notables pioneros –algunos con más fortuna que otros– pero antes de sumergirme en la que sin duda preveía como dolorosa reflexión, decidí hacer pase torero y ofrecer el miura a los internautas que a bien tengan detenerse en estos textos. Así que queda dicho: se agradecería mucho cualquier sugerencia sobre lo que se espera que pueda aportar en este espacio profesional un humilde periodista del sector de la franquicia. (Por si alguno cae en la tentación de mandar su comentario, advierto que serán mucho mejor recibidos los constructivos, ya que es desde esa perspectiva desde donde espero poder escribir).

Podría acabar aquí mi primer post pero, como no quiero que mis amigos de GoFranquicia.com piensen que sigo deshojando la margarita, quisiera compartir un pensamiento que me acompañaba hace unos días en el viaje de vuelta de una interesante visita a la central de La Tagliatella en Lleida.

A la chita callando, este grupo ya tiene 90 locales de sus diferentes marcas de restauración italiana pero lo que me rondaba la cabeza es que hubieran abierto 12 ‘tagliatellas’ en el pasado año, aún mnas cuando su concepto cuenta con una nada modesta inversión de 737.000 euros. Hasta donde conozco, en los 12 últimos meses su competencia apenas ha dado señales de actividad expansiva, y en algunos de los casos hablamos de los principales grupos de restauración organizada de este país.

“La comida italiana es un valor seguro para el español medio”. “Los locales de La Tagliatella cuentan con una cuidada decoración y excelente relación calidad/precio”. “Las cadenas más grandes han centrado su gestión en mantener el negocio de sus redes más que en el crecimiento”… Pero ninguna de las respuestas terminaba por convencerme, máxime cuando sus responsables aseguran que este año esperan repetir cifra de inauguraciones.

El traqueteo del AVE y el manto blanco que cubría Aragón invitaban a echar una cabezadita mientras me venían a la mente imágenes y comentarios de cuatro de los ejecutivos de la firma hablando de SU proyecto. Al final siempre hay que recurrir al catón de la franquicia (y de cualquier negocio): el saber hacer diferencial, sistematizable y reproducible, y los menos tangibles, ilusión y capacidad de trabajo, son imbatibles.

Debo confesarles que a la mañana siguiente los estragos de este inclemente invierno me mantuvieron con fiebre en la cama.

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